(Duración 1 hora)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos y Zumos
Vinos Blanco y Tinto Mancha o Valdepeñas Crianzas
Agua mineral
Sangría
——————–
Jamón Ibérico cortado a cuchillo
Degustación de Quesos Manchegos
Caña de Lomo Ibérico
Sorbitos de gazpacho
Descubre nuestros Menús
Elige el que más se ajuste a tus necesidades
Presa Ibérica
Con pastel de patatas y atadillo de espárragos
Mariscada fría
6 langostinos, 6 gambas y cigala
Bavaroise de café
Con chocolate y crujiente de barquillo con helado de lima-limón
Pierna de lechal
Al horno con guarnición de patatas panaderas y pimiento verde
Ensalada de Gambones
Ensalada templada de gambones, queso mozzarela, tomate seco y crispis de cebolla con vinagreta de…
Lomo de Bacalao
Lomo de bacalao encostrado con queso manchego sobre cama de pisto manchego
Solomillo Ibérico
Solomillo Ibérico con pastel de patatas y brócoli al gusto de salsa perigot
Bebidas
Vinos Blancos y Crianzas de la Zona, Agua Mineral, Cerveza y Zumos,Café o infusiones. Cava…
Entrantes al centro mesa cada 4 personas
Ensalada tibia de pimiento asado y ventresca Lomo de ciervo en aceite con piñones Pimientos…
Ensalada de lascas de bacalao
Con escalibada, crema de anchoa y aceituna manzanilla
Redondito de bizcocho
Con fresas naturales acompañado de helado de Brownie
Entrantes al centro mesa cada 4 personas
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de módena y frutos secos Dúo de salmón…
Parrillada de mariscos
Carabinero, 4 gambones y 5 gambas blancas
Entrecot de ternera a la parrilla
Con atadillo de verduras y guarnición de atadillo de zanahoria y patatas o Mero en…
Tarta Dulce de Leche
Con helado de piña y maracuyá
Entrantes al centro de mesa cada 4 personas
Foie de oca y boletus Pulpo a la Gallega Tosta de anchoa del Cantábrico
Solomillo de Ternera al Foie
Con guarnición de Higos y Frutos Secos
Postre artesano de la casa
Degustación de Tartas artesanas y Helado de Azafrán
A elegir
Escalope de lomo con Patatas Fritas Pechuga de Pollo (a la plancha o empanada) con…
Merluza en salsa de piquillos
Con crujientes de jamón
Entrantes Individuales
Jamón Ibérico, Queso Manchego, Lomo Ibérico, Salchichón, Calamares, empanadillas y Croquetas.
¿Quieres saber más acerca de nuestros Menús?
Menús Especiales para Bodas y Eventos
Menús de Bienvenida
(Duración 1 hora)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos y Zumos
Vinos Blanco y Tinto Mancha o Valdepeñas Crianzas
Agua mineral
Sangría
——————–
Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo
Queso Manchego
Caña de Lomo Ibérico
Pinchitos de Tortilla Española
Frituritas:
Gambitas en gabardina, Minisepias y Calamares
(Duración 1:00 hora)
Cerveza Cruzcampo
Refrescos y Zumos
Vinos Blanco y Tinto Mancha o Valdepeñas Crianzas
Agua mineral
Sangría
——————–
Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo
Queso Manchego
Lomo Ibérico
Tacos de Mojama con Almendras Fritas
Sorbitos de sopa de melón a la menta
Cucuruchitos de Pisto y Cucharitas con Ensalada de Cangrejo
Brochetas de lomo y pimientos
Saquitos de morcilla
Bolitas de Camarón y Quisquilla
Caramelos de pasta brick y patés
Piruletas de codorniz
Bolitas de Chipirón
Crocantis de foie
Bombón de morcilla, manzana reineta
y cobertura de pistacho
Brocheta de mozzarella y tomate
Bocaditos de hojaldre variados
Brocheta de Pollo Tandori
Brocheta de Pollo Yakitori
Pinchito de Dátil con Bacon
Brochetas de Rizchico (arroz verde, gambas y salsa de soja)
Piruleta de Frambuesa y Foie
Mini Shushi
Bombón de queso
con mermelada de tomate y albahaca
Bombón de foie, naranja y chocolate
Canapés Fuensanta (Salmón – Bacalao – Anchoa – Surimi salad)
Cucuruchitos rellenos (Txangurro – Brandada de Bacalao – Cabracho)
Mini Pita (Parmiggiana – Ibérica)
Tartaletas Rellenas (Bacalao – Espinacas – Marisco)
Dun Sun (Rollitos de Primavera – Triángulos Sésamo – Samosa Curry – Saquito Gambas)
Consultar precios de Ibéricos de Bellota y “5 J”
Se pueden realizar cambios en cualquiera de los cócteles de bienvenida
2,00 horas
Incluido “Picoteo de Gominolas, Pastelitos y Brochetas de Fruta”
——————–
3,00 horas
Incluido “Picoteo de Gominolas, Pastelitos y Brochetas de Fruta”
——————–
4:00 horas
Incluido “Picoteo de Gominolas, Pastelitos, Brochetas de Frutas,Pulguitas Calientes y Minipizzas»
——————–
Para más horas de barra libre es necesario consultar posibilidad y precios
——————–
Bebidas
Whisky Importación (J&B, Cutty Sark o Similares)
Dyc o Similares
Cacique, Brugal o Similares
Larios o Similares
Beefeater o Similares
Vodkas
Licores sin alcochol
Cerveza Cruzcampo
Refrescos y Aguas